Nel 2009 nasce Gran Caffè Farini, nei pressi di Santa Maria Maggiore, all’Esquilino e nelle vicinanze della stazione Roma Termini. Dopo aver rilevato un vecchio bar, il titolare mette a frutto la lunga esperienza familiare nella ristorazione e la sua passione culinaria, dando vita al bistrot di cucina tipica romana. Non una classica tavola calda, ma un locale con cucina espressa e piatti artigianali, come la pasta fatta a mano, che Gran Caffè Farini di Roma propone quotidianamente ai clienti, e le verdure selezionate a km zero.


Lo staff è composto da due cuochi, un gastronomo e il personale di sala. Gli addetti alla cucina selezionano gli ingredienti migliori, la carne più sicura e tracciabile, per offrirti solo il meglio della tradizione romana.


La struttura conta 60 posti coperti a sedere e vanta anche uno spazio esterno, particolarmente ricercato dalla clientela, durante il periodo primaverile ed estivo.


Per chi ama mangiare all’esterno, gustando la visuale di una magica Roma, ben presto sarà installata una tensostruttura, per rendere usufruibile l’area esterna in qualsiasi condizione climatica, persino nei giorni di pioggia.


Il bistrot riesce a regalare a tutti i clienti un connubio di tradizione e innovazione: partendo dalle ricette tipiche romane e laziali, i cuochi danno vita a piatti che rispondano ad esigenze nutrizionali e dietetiche. 


Servizi

Il locale accoglie ogni cliente in modo cordiale e professionale, con uno staff pronto a dare consigli sul menu e a fornire informazioni di tipo culturale e culinario.


Se conosci i piatti della cucina romana, affidati alla sapienza del personale di sala, che, in base alle tue richieste, saprà identificare il piatto migliore per il tuo palato.


Gran Caffè Farini
di Roma offre un importante servizio catering per privati e aziende, in occasione di compleanni, ricevimenti, convegni, feste aziendali e party privati.


Anche in queste circostanze i piatti proposti sono di altissima qualità e vengono cucinati in giornata, per preservarne il gusto e la genuinità. I pasti caldi vengono preparati direttamente sul posto, portando in loco, ove non siano presenti, tutti gli strumenti tecnici necessari.


Gran Caffè Farini cura tutti gli aspetti nel dettaglio: dalla preparazione dei piatti, sia freddi, sia caldi, all’allestimento della sala, fino a creative sculture di cibo e ad allestimenti particolari.


Tu non preoccuparti: affidati allo staff esperto di Caffè Farini e farai sempre bella figura con i tuoi ospiti.